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鸭脖怎么卤才好吃?鸭脖哪家好吃?鸭脖品牌排行榜安排一下

日期: 栏目:十大排行 浏览:13 评论:0

  鸭脖怎么做好吃?鸭脖的做法配方来啦!

  材料:鸭脖子250克

  卤水料:八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克(剪成段)、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、大蒜20克、高汤适量

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  卤味鸭脖店

  卤味鸭脖的做法:

  1、用流动的清水冲洗鸭脖子。

  2、锅烧热,放入油,放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。

  3、加入高汤烧开,高汤没过鸭脖子。

  4、加入八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶。

  5、加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐烧开,调好卤水。

  7、加盖转小火将卤水熬制1个小时

  8、待卤水放凉以后将鸭脖子放入卤水中浸泡3小时

  9、将鸭脖子捞出,开火将卤水烧开,卤水烧开后将鸭脖子放入煮20分钟即可。

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  鸭脖哪家好吃?好吃的鸭脖排行榜

  周黑鸭

  湖北周黑鸭食品有限公司,鸭脖十大品牌,鸭类深加工休闲食品领先品牌,以独特的口味成为都市男女青睐的休闲食品。

  绝味鸭脖

  绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。

  煌上煌

  江西煌上煌集团食品股份有限公司,烤鸭十大品牌,国家保护商标,江西省著名商标。

  达达鸭

  煌旗集团,有近十年小吃培训经验的煌旗一手打造的卤味鸭脖品牌,鸭脖十大品牌,中华名小吃,休闲食品领域影响力品牌。

  久久丫

  上海顶誉食品有限公司,鸭脖十大品牌,中华名小吃,上海名小吃,休闲食品领域影响力品牌。

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